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かわいい！【希少】吉武広樹Sola - Hiroki Yoshitakeの料理本フレンチ幻の名店『Sola』の味を完全再現する、聖なる夜のプレミアムディナー趣味・スポーツ・実用

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商品説明

幻の名店『Sola』の味を完全再現する、聖なる夜のプレミアムディナー。イノベーティヴ『Restaurant Sola』12月15日（土）New Open !! ｜福岡。100年後、料理を作っていられるか？「Restaurant Sola」吉武広樹さん。使用回数が1〜2回で未使用に近い状態で保存していましたが、中古品である事をご理解頂けるようお願いします。状態はとても綺麗です！料理人を辞めるので現役の方、これから活躍する方のお手元に本が届けばと思います！【本の概要】本書『Sola』は、パリのレストラン「Sola」のシェフ、Hiroki Yoshitakeの料理哲学と季節感を探求した一冊です。著者Chihiro Masuiが手掛け、Richard Haughtonの美しい写真が添えられています。【著者とシェフ】Hiroki Yoshitakeは、現代のフランス料理で最も注目されるシェフの一人です。彼の料理は、伝統を尊重しながらも革新を追求しており、Michelinガイドでも高く評価されています。【内容の特徴】本書では、季節ごとの食材を使用したレシピが紹介されており、料理の背後にあるストーリーや哲学が詳しく語られています。料理愛好家やプロのシェフにとって、インスピレーションを得るための貴重なリソースとなるでしょう。- タイトル: Sola- 著者: Chihiro Masui- 写真家: Richard Haughton- 内容: Hiroki Yoshitake, des chefs japonais les plus brillants de sa génération- 出版社: CHÊNE- 言語: フランス語- ジャンル: 料理本- ISBN: 978-2-37896-083-0ご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フランス料理人#フランス料理#フレンチ#ミシュラン#料理人#料理本#専門書#吉武広樹#日本人シェフ#絶版#ミシュランシェフ#sola。Restaurant Sola(レストランソラ) (フレンチ/福岡市/福岡県)～パリで。アイリッシュソングブック。バンドスコア「吉田拓郎レコード・コピー／明日に向って走れベスト・ヒット」。87 juno★オラクルカード。鮨のすべて〜銀座久兵衛　変わらぬ技と新しい仕事。G-REWORK カスタムビジュアルブック 001 英語＆韓国語ver。ディズニーヴィンテージコレクターブックビンテージ本 Disneybook。小池一夫伝説。P 茶道大辞典別巻　(茶道備要・索引)定価¥22000

レビュー

商品の評価：

4.3点(3579件)

2026-03-06

taku40546593: このセレクト素晴らしいです。読書週間で毎日本を読まなければならないため、購入しました。成長すると本の好みも変わりますし、そんなたくさんの本を買う金銭的余裕もないため、この価格と内容で非常に楽しめました。自分で選ぶと偏りがありますが、選んでいただいたのは、とてもバランスが良く、面白く、飽きがありませんでした。また、引き続き購入させていただきます。

2026-03-23