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魅力的な NV（化粧箱入り）ブリュットグラン・レゼルヴゴッセ　90年代後半・グラン・レゼルヴ・ブリュットNV ゴッセ | CELLAR THE ワイン

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商品説明

ゴッセグラン・レゼルヴブリュット NV（化粧箱入り） | THE CELLAR。ゴッセグランレゼルヴブリュット箱なし並行品 750ml ゴセ。ゴッセグランド・レゼルヴ・ブリュット [ボックスなし] / ゴッセ。#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。ゴッセ・グラン・レゼルヴ・ブリュットNV 　90年代後半ノンマロラクティックの熟成古酒を味わいたい通の方に！同ドメーヌのエントリーボトルながらとても素晴らしいバランスに仕上がっています。セパージュはシャルドネ（45%）、ピノ・ノワール（45%）、ピノ・ムニエ（10%）アイ、ブジー、アンボネイ、ル・メニル＝シュル＝オジェ、ヴィレール＝マルメリーなどの地区からのブドウを使用しており、収穫後は品種・村ごとに全て分けてプレスしていきます。村ごとにステンレスタンクで発酵。18℃で約15日間のアルコール発酵させます。マロラクティック発酵は行わないません。約200種の原酒を12月にアッサンブラージュを行い、瓶詰めは翌年の3月～6月。48-60ヶ月の瓶内熟成させます。ドザージュ8g/L＜ゴッセについて＞シャンパーニュ地方は、17世紀以前は赤ワインの産地。その中でも王侯貴族が競って求めた銘醸地がアイ村です。ボーヌの赤ワインとともに王室の食卓を彩っていました。アイ村の市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つメゾンの一つです。1729年に世界で初めてのシャンパーニュメゾンとして誕生した「ルイナール」よりも前からワイン造りを行っており、400年以上に続く、昔ながらの伝統的な技法を守り、丹念にシャンパンを造っている名門です。ちなみに16世紀ごろフランス国王だったフランソワ1世が王家直轄で所有していたのが現在のゴッセのブドウ畑です（アイ村の畑は現在全て特級格付グランクリュ）ゴッセといえばマロラクティック発酵（MLF）をしない生産者の代名詞ともいえる存在です。MLFを行わない事で、ブドウが本来が持つリンゴ酸を壊すことなく残せるため、ピュアな味わいを保ちながら長期熟成をすることができ、古酒好きにおすすめのメゾンです。18世紀当時のデザインのボトルを今も使い続け、歴史を重んじているところに好感が持てますね。パリの星付きレストランやスペインのエル・ブジも絶賛するゴッセはシャンパン好きなら一通り味わっておくべき外せないメゾンかと思います。。トスカニーイタリアワイン専門店 / グランドレゼルヴブリュット NV。【完全未開封】オーパスワン 2021。AYA様用　6本送料込み　シャンパーニュマムコルドンルージュ。シャトー・クレール・ミロン２００５。アサツユ　2024年白ワインハーフ375ml 6本セット。Kenzo Estate Rindo 2020 赤ワイン　リンドウ　ナパヴァレー。ワイン CAYMUS 2015。Gevrey Chambertin　2018 赤ワイン。v*8様シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン 2006 750ml。小布施ワイナリー1999古酒ドメイヌソガ　Piont Noirヴィンテージワイン。ドメーヌオヤマダ４本セット。【限定】MOET & CHANDON N.I.R. ドライセット販売。LA TACHE 2018 赤ワイン空ビン。ワイン KUSUDA 2006 Pinot Noir 750ml。CHATEAU PAVIE MACQUIN シャトー・パヴィ・マカン 2015。ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ2022。ケイマス・ヴィンヤーズカベルネ・ソーヴィニヨン 50周年記念ワイン。ワイン CAYMUS VINEYARDS Cabernet Sauvignon 2021